青岛海智源生命科技有限公司

                   ——引领中国功能性油脂产业新升级

一、企业简介：

青岛海智源生命科技有限公司（Seawit Life Sience），一家以科研创新为显著特征的企业，隶属于山东渤海实业股份有限公司，核心股东包括：工程院院士、光华奖获得者、泰山学者等知名学者、专家。

海智源以功能脂质的科研创新、精深加工与应用为主营业务。主营产品与服务包括：功能性油脂，人乳替代脂，特殊医学用途配方食品专用脂肪组件，MLCT，DHA藻油、ARA，金枪鱼、核桃油、亚麻籽油等。

海智源，作为青岛市功能脂质产业技术创新战略联盟牵头单位，拥有省级院士工作站、省级脂质重点实验室、青岛市功能脂质加工与应用工程技术研究中心、青岛市海洋食品与医药新原料工程研究中心等创新平台。先后参与科技部十二五、十三五、十四五重点研发计划，人乳替代脂科研成果获得中国商业联合会科学技术特等奖（19个获奖项目之一），植物油脂精准适度加工专有技术获得中国粮油学会特等奖，已经申请发明专利60余项。科研团队主持及参与制订国家/行业标准10余项，出版相关专著2部，发表SCI及国内权威期刊论文20余篇。

海智源聚焦核心客户，关注客户创新需求，已经与美赞臣、雀巢、达能、蒙牛、碧欧奇、贝拉米、安利、康宝莱、汤臣倍健、无限极、新时代、百合、衡美、汉方、华北制药、浙江医药、云南白药、冬泽、拜仑斯特、元气森林等建立合作关系，Seawit愿景就是“成为最有价值的功能脂质供应商，塑造最值得用户信赖的品牌”。

二、董事长白长军简介：

白长军，1967年11月生，现任青岛海智源生命科技有限公司单位董事长，2017年12月受聘为泰山产业领军人才，主要从事研究海洋新医药食品原料制备、海洋生物来源的功能性结构脂质绿色制造与应用以及脂质加工与应用。

三、MLCT的应用：

MLCT的优势^[注]：

●  MLCT克服了MCT不含必需脂肪酸的缺陷，营养更均衡，同时，其供能速度也快且平稳，使脂肪酸以可控制的速率水解释放到血液中，避免酮体过量中毒，因此是较为理想的能量来源。

●  MLCT克服了MCT食用油烟点低和易起泡的局限性，它的烟点较高，在200℃下保持30min依然稳定，适合作为烹调油使用。

●  MLCT在营养代谢方面的优势包括：降低血清甘油三酯、胆固醇含量，促进氮平衡（从而节约蛋白质），抑制体内脂肪蓄积，维持免疫平衡等。

●  2007年，我国批准中长链脂肪酸食用油为首款具有减肥功能的食用油，它有望在婴幼儿食品、运动食品、老年食品以及特殊医学用途食品中得到广泛应用。

注：《多出油出好油用好油》王兴国 金青哲编著,中国轻工业出版社2023年6月第一版。

3.MLCT的应用基础：

●  2002年，日本厚生劳动省批准为“特定保健用食品”

●  2005年，中国台湾批准为“减肥健康食品”

●  2007年，我国批准“日清牌”MLCT为首款具有减肥功能的食用油

●  2007年，我国发布国家进口药品注册标准：结构甘油三酯JX20070100

●  2009年，美国批准为“减肥保健功能食品”

●  2012年，我国卫生部批准“中长链脂肪酸食用油”为新资源食品。